Видеоаналитика для кафе и ресторанов

Умное видеонаблюдение для кафе, ресторанов, общепита

Типовые сервисы

Контроль работы персонала

Анализ эффективности работы сотрудников заведения, наличие специалистов в зале обслуживания

Подсчет людей

Подсчет людей в залах, на входе в ресторан

Распознавание лиц

Подсчет уникальных посетителей, поиск по лицам

Контроль работы кухни

Контроль соблюдения гигиены и частоты на кухне

Анализ поведения

Анализ поведения посетителей, контроль пустой посуды и долгого ожидания

Уникальные события

Система позволяет добавлять и дообучаться на любые уникальные события

Типовые задачи

Персонал

  • Отсутствие на рабочем месте
  • Анализ времени прихода / ухода на работу
  • Предметы в неположенных местах
  • Время открытия / закрытия ресторана
  • Анализ эффективности персонала
  • Отсутствие меню / Грязный стол
  • Сотрудник спит на смене
  • Телефон в руках / разговоры
  • Контроль закрытия заведения, свет, двери
  • Внешний вид: руки в карманах, не убранные волосы
  • Отсутствие кассира

Зал

  • Предметы в неположенных местах
  • Отсутствие меню / Грязный стол
  • Контроль закрытия заведения, выключен свет, двери закрыты
  • Мусор/грязь
  • Заполненные урны
  • Анализ загруженности и простоя столов
  • Детекция локального скопления, конфликтов
  • Дым, возгорание, искрение
  • Контроль периметра
  • Запрещенные действия, курение, вандализм, воровство

Гости

  • Подсчёт уникальных посетителей
  • Определение постоянных посетителей, общего количества визитов и черный список клиентов
  • Расчёт среднего времени посещения
  • Скопление людей на входе
  • Анализ потока движения за периметром (сколько человек проходят, сколько заходят)

Кухня

  • Продукты/упаковки в неположенном месте
  • Контроль средств защиты (перчатки, шапочка)
  • Убранные волосы
  • Грязь на кухне, на столе
  • Мусорные баки открыты и переполнены
  • Нахождение курьеров в неположенных зонах
  • Дым, огонь, пар на кухне
  • Обнаружение посторонних людей на кухне (не в форме)

Варианты поставки ПО

Cloud

Развертывание ПО в нашем облаке, удаленный доступ

On-Premise

Развертывание ПО на внутренних ресурсах компании

Возможности

Нотификации

Система информирует о выявленных событиях различными способами: SMS, Email, Telegram

Любые типы камер

Система может использовать уже установленное оборудование. Или выбраем наиболее подходящие варианты

Удобный интерфейc

Система хранит все события, имеет простой, понятный интерфейс и возможность расширения